La dieta baja en FODMAP se usa a menudo para controlar los síntomas del síndrome del intestino irritable (SII) y otros trastornos gastrointestinales. Si bien generalmente está destinado a adultos, también se puede adaptar para niños, aunque con una cuidadosa consideración y bajo supervisión médica. Aquí hay una descripción general de la dieta baja en FODMAP para niños. La dieta baja en FODMAP son carbohidratos de cadena corta que se absorben mal en el intestino delgado. Incluyen oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables. La dieta tiene como objetivo reducir síntomas como la hinchazón, los gases, el dolor abdominal, la diarrea y el estreñimiento, que son comunes en afecciones como el SII. Pero, ¿es la dieta baja en FODMAP segura para los niños?. La dieta es restrictiva y puede limitar la ingesta de ciertos nutrientes. Por lo tanto, es crucial consultar con un pediatra o un dietista con experiencia en nutrición pediátrica antes de comenzar. Los niños necesitan una dieta equilibrada para crecer. La dieta baja en FODMAP debe ser monitoreada de cerca para asegurarse de que no afecte negativamente la nutrición de un niño.
Fases de la dieta:
1. Fase de eliminación: Los alimentos con alto contenido de FODMAP se eliminan durante un corto período (generalmente de 4 a 6 semanas).
2. Fase de reintroducción: los alimentos se reintroducen gradualmente para identificar desencadenantes específicos.
3. Personalización: La dieta se adapta a las necesidades del niño, permitiendo tolerar los alimentos y limitando los que desencadenan
4. Participación: involucre a los niños en la planificación y preparación de las comidas para ayudarlos a sentirse en control y positivos sobre sus elecciones de alimentos. Lleve un diario de alimentos para llevar un registro de los síntomas e identificar . Consulte regularmente con los proveedores de atención médica para ajustar la dieta según sea necesario y garantizar la adecuación nutricional.
5. Desafíos y consideraciones: Comer fuera o asistir a fiestas puede ser un desafío. Prepárese con anticipación discutiendo las opciones con los anfitriones o llevando comida adecuada.
El objetivo es ampliar la dieta tanto como sea posible mientras se controlan los síntomas, no mantener al niño en una dieta muy restrictiva indefinidamente.
Conclusión:
La dieta baja en FODMAP puede ser eficaz para controlar los síntomas gastrointestinales en los niños, pero requiere una planificación cuidadosa y supervisión médica. Es importante asegurarse de que la dieta sea nutricionalmente equilibrada y que se apoye el crecimiento y el desarrollo del niño.